Lo primero de todo desear a todo el mundo una salida y entrada de año lo más feliz posible en estas circunstancias que nos está tocando vivir. No quiero perder la ocasión de enviaros ánimos y fuerzas y todas las condiciones que estéis viviendo en estos momentos. El objetivo de esta entrada es proporcionaros un…
Hoy, 12 de Diciembre, se conmemora el Día Mundial de la Disfagia. La disfagia supone una dificultad para manejar y tragar los alimentos de forma adecuada, poniendo en riesgo a la persona, tanto a nivel nutricional como respiratorio. La disfagia genera una condición en la persona que la sufre que le limita seriamente en su…
A raíz de mi participación en las Jornadas de Disfagia que se realizaron el día 10 de Diciembre en la UPNA, organizadas por ISFOOD, he creado una infografía para compartir sobre ideas que permitan el empoderamiento de la persona con disfagia. Espero que os sea útil